Włochaty bez Paulussa
O zmianach w zespole bardziej szczegółowo można przeczytać w dziale aktualności na stronie Włochatego.
Ukazał się drugi w tym roku numer „Aqua Vitae”, a w nim m.in. rozmowa z Rajmundem Matuszkiewiczem o whisky i jego odkrywaniu Szkocji, a także obszerna relacja z regionu whisky Campbeltown. Piszemy o ostatnich imprezach branżowych: Silesian Whisky Fest, Festiwal Whisky & Friends i Whisky Day Cracow, przedstawiamy nową Holyrood Distillery z Edynburga, Probiernię Urbanowicz i nowo otwarty w Katowicach dom ginu. Tomasz Prange Barczyński prowadzi czytelnika śladem win sauternes, a Łukasz Czajka wspomina dawne destylarnie warszawskie. Jak zwykle wiele recenzji nowych alkoholi, relacje z degustacji i wiele bieżących informacji ze świata mocnych alkoholi.
Nowy numer magazynu „Aqua Vitae” już jest dostępny do czytania online, a za tydzień w wersji drukowanej. Zapraszamy do lektury.
Whisky z Lowlands zawsze pozostawała w cieniu tej bardziej znanej, bardziej wyrazistej whisky z Highlands. Podział ten stał się jeszcze bardziej wyraźny w drugiej połowie XVIII wieku, kiedy w Highlands działało ponad tysiąc nielegalnych alembików, a producenci w Lowlands, nękani przez poborców podatkowych, którym łatwiej było tu dotrzeć ze względu na bliskość dużych miast, dwoili się i troili, jak szukać oszczędności by sprostać rosnącym apetytom koronnego fiskusa. By produkować taniej, robili coraz gorszą whisky, a tym samym sława destylarni w Highlands rosła.
W Girvan, na terenie kompleksu destylarni grain whisky jest ukryta destylarnia single malt oraz destylarnia dedykowana wyłącznie dla ginu Hendrick’s. To sekretne miejsce, niedostępne dla odwiedzających, znane jest jako Gin Palace. To świątynia Lesley Gracie, która stworzyła gin Hendrick’s, czuwa nad jego destylacją i tworzy wciąż nowe receptury, podróżuje po świecie i szuka aromatów egzotycznych botaników, które można by wykorzystać w Szkocji.
W numerze 3/2022 magazynu „Aqua Vitae” Marcin Młodożeniec pisze o książce Łukasza Gołębiewskiego „Wódki i inne mocne trunki. Polskie debiuty alkoholowe 2021 roku”.
W numerze 3/2022 magazynu „Aqua Vitae” Łukasz Szczepanik pisze o książce Łukasza Gołębiewskiego „Blended whisky”.
Na kanale YouTube Wolf & Friends pojawiła się druga część rozmowy z Łukaszem Gołębiewskim, poświęcona whisky, okowicie, ginom, eliksirom, destylacji, degustowaniu i podążaniu za Wilkiem.
Ukazała się nowa książka Łukasza Gołębiewskiego w serii poświęconej alkoholom. Wydawca jest M&P, publikacja w twardej oprawie, z kolorowymi zdjęciami, ma ponad 100 stron.
Podczas licznych spotkań degustacyjnych, które miałem okazję prowadzić, często byłem pytany, o ile single malt jest lepsza od blended? Zawsze odpowiadam tak samo – dobra whisky jest dobra, niezależnie od tego czy to jest single malt, single grain czy blended. Powstają wielkie whisky mieszane w Szkocji, Irlandii czy Japonii, które są efektem wielkiego kunsztu ich twórców. Bo whisky mieszana jest jak koniak, aby była znakomita, potrzebuje doświadczenia mistrza kupażowania (blend mastera) i dobrego materiału źródłowego, czyli dostępu do wyśmienitych beczek. Ale whisky mieszana, to także najtańsza kategoria na najniższych półkach massmarketowych. Dlatego tak trudno ją ocenić. To trochę jakby wystawić w tej samej kategorii piękne Porsche i rozklekotaną Ładę. To samochód i to samochód. Opowiadam o historii blended i o ważnych markach, ale tak naprawdę to jest po prostu opowieść o whisky. W porządku, czasami gorszej, czasami lepszej, ale uwierzcie mi, nie tylko single malts warte są zainteresowania!
W 2021 roku na rynku pojawiło się ok. 600 nowych polskich wódek i innych wyrobów spirytusowych. Trudno w to uwierzyć i nawet bywalec specjalistycznych sklepów nie mógł tego dostrzec, że liczba nowych marek na rynku praktycznie podwoiła się w stosunku do 2020 roku. Publikacja zbiera i omawia wszystkie rynkowe nowości wraz z oceną jakościową w układzie: aromat / smak / finisz / całkowite wrażenie oraz z osobną oceną stosunku jakości do ceny. Wszystkie opisy i oceny mają charakter indywidualny, oparte są na sensoryce autora.
A mię po tylu latach zrobił w czują :@
co wy wszyscy pieprzycie?! kto z was test takim mega punkiem wg slownika? tak myslicie lebki na utrzymaniu rodzico. co takiego anarchistycznego pokazaliscie w waszym zyciu? poszliscie na koncert w glanach i pospiewaliscie slowka ktore zaslyszeliscie i czujecie sie prawdziwymi rewolucjonistami? zal dupe sciska. ciekawe czy przestaniecie placic podatki i bedziecie protestowali, walczyli z policja, palili rzadowe budynki i nie nie ubierzecie modnego ubrania nigdy? nawet na wesele siosty chodzicie w obszarpanych spodniach? pierdolenie. same dzieciaki. zycia nie znacie. gdzie wasze pierdolenie o obowiazkowym szkolnictwie? jeszcze siedzisz w gimnazjum pewnie przeciez to trening dla przyszlych niewolnikow. zalosne. bylem kiedys na squocie na koncercie wlochatego bylo moze 200 osob to juz max na calej imprezie a oni grali w garazu 6×6 metrow gdzie miescilo sie max 40 scisnietych osob. biorac pod uwage ze chyba organizatorzy ze squotu brali 2 zl za caly event to nie przyjechali zarobic w 5 osob. pewnie wyszli na styk z paliwem tylko ze imprezke mieli i dla ludzi grali to jest piekne. wiec odpierdolcie sie od jego czasu prywatnego bo nie widac nikogo pod sejmem kto proboje obalic obecny system tak jak macie w ideoligii. jest normalnym czlowiekiem i musi zarobic na rodzine i rachunki. nie gra za kase koncertow wiec cos musi zrobic zeby przezyc. hejterzy pomyslcie chwile zal was ale moze dorosniecie kiedys. pozdro dla paulussa nieslusznie wyjebanego z zespolu ktorego hyl ikona i bez niego nie bylibyscie nawet w polowie drogi do miejsca w ktorym teraz jestescie. nowy wolak wogole nie mozna zrozumiec na koncertach ani w oficjalnych kawalkach. wlochaty sam od srodka sie zniszczyl a dzien gniewu to naprawde byl ewenement na polskiej alternatywie. tyle
Moi drodzy, nie chodzi o garnitur i kwestie wyboru, bowiem każdy ma prawo ubierac się jak chce i dokonywac wyborów zgodnie z własnym śiatopoglądem. Ja sam na przestrzeni lat pracowałem w handlu komputerami, prowadziłem szkolenia komputerowe, ale zawsze dbałem, aby nie kłamać i nie oszukiwać i nie kierować się w życiu zawodowym żądzą zysku, czyli w handlu był to slalom pomiędzy moimi poglądami a polityką firmy. Zważcie, że nie była to jednak praca w rzeźni w której nie mógłbym pracować jako wegetarianin. Nie była to również praca w policji czy w wojsku, gdzie nie mógłbym pracować jako zadeklarowany pacyfista. Nie była to praca w sklepie monopolowym gdzie nie mógłbym pracować jako 100% abstynent.
To nie o garnitur Paulusa chodzi. Ja sam lubię zakładać marynarkę w której czuje się tak dobrze, jak dawniej w ciuchach pozszywanych zamkami z tysiącem naszywek…
Tu chodzi o rodzaj pracy zarobkowej. Praca w muzeum archeologii nie przynosi ujmy. Jednak jeśli pacyfista, człowiek, który śpiewał o wolności, o systemie przemocy, o złujakie niesie z soba wojna kieruje placówką hołdującą armii, to możemy mówić nie tylko o odejściu od pewnej linii programowej, ale o zdradzie ideałów i zdradzie ludzi. Paulus nie pracuje w muzeum archeologii ale w muzeum orężą wojska polskiego. I nie można tego wytłumaczyć zainteresowaniami historią. Znam pewnego punka, którego pasją jest historia kolejnictwa. Przyznacie, że to jednak nie ma nic wspólnego z mordem, przemocą i cierpieniem. Pewnych rzeczy się po prostu nie robi. Mam prawie 35 lat od 17lat jestem wege, jestem 100% abstynentem i wielokrotnie młodzi ludzie będący punx mówili, że pomimo, że ubieram się „noralnie” to jednak mówię jak punx. Bo nie szata zdobi człowieka. Jednak pewnych rzeczy nie uczynię. Bo nie chodzi o zdradę ideałów, które głoszą inni. Chodzi o ideały które głoszę własnym życiem. Tego nie można zdradzić, a jeśli się zdradzi, to trzeba być gotowym ponieść konsekwencje, więc nie pierdolcie, że Paulus ma prawo. Znam wielu ludzi, którzy dawniej nie jedli mięsa, nie pili, jeździli na manifestacje przeciwko cyrkom, przemysłowi mięsnemu, systemowi, słuchali Crass, Conflictu, byli crust itd. a teraz jedzą mięso, piją wódę i jest im dobrze ajko trybikom systemu. I ok, to jest ich wybór, ale niech nie pierdolą, że mają prawo mówić innym, że ich wybór jest ok, bo nie jest ok. Współczesny człowiek zatracił umiejętność rozróżniania pomiędzy dobrem a złem. Wmówiono nam, że jesteśmy Panami własnego życia a w tym wypadku dobro i zło nie istnieje, jesteśmy tylko my. I wielu połknęło haczyk. Nieprawda. Jesteśmy kowalami własnego losu, panami własnego życia, ale dobro i zło istnieje i życie polega m.in. na dokonywaniu wyboru pomiędzy dobrem i złem. Więc jak słyszę pochwałę relatywizmu jaka płynie z Waszych ust, to jest mi smutno, bo wiem, że Wy również pewnego dnia zaczniecie żyć tak jak Wasi rodzice i staniecie się częścią tego systemu zapominając o ideałach z lat młodości. Cóż, będzie tak jak śpiewał zespół Profanacja „niezależność, bunt, anarchia, cały ten szajs, poczekalnia między szkołą a fabryką, młotki zmienią wam myślenie a pieniądze świata smak, samochodu nie wolności będziesz chciał…”
nie rozumiem, czemu praca w muzeum i garnitur ma hańbić punka. Punk jest w sercu! ja kocham porozrywane, dziwne ciuchy, ale jeśli ktoś chce się ubierać inaczej to mam go zjechać od razu? punk to to co myślisz, co czujesz, co robisz, co mówisz. \”masz dwie ręce i głowę-zrób z tego użytek!\” – to nie znaczy, że masz całe życie siedzieć na ławce i pić wino. jeśli masz punk w duszy to możesz coś realnie zmienić na świecie, bunt i sprzeciw daje Ci siłę do niesienia zmiany. żeby było lepiej. Może to jest właśnie jego sposób. A może się zmęczył, może stracił nadzieję. Nie znamy sytuacji, nie oceniajmy, dajmy mu wolność!
Włochatemu bez Paulussa niczego nie ubyło. Jestem po koncercie w Zabrzu i musze powiedzieć, że są jeszcze lepsi ! Nie zmienili się dalej ten potężny czad !
chwała im za to mam nadzieję, że zagrają jeszcze wiele koncertów i wydają parę genialnych płyt, bo naprawde ich muzyka i tekst ma taką moc, że jest w stanie
burzyć mury, niszczyć barykady i dawać wolność
Przesadzasz, są dużo gorsi, i widowiskowo, i wokalnie to nie to samo. Wiadomo – posotała siła przekazu muzyki i tekstów, ale lepiej by było dla zespołu gdyby się pogodzili i znów grali razem. Nie zmienia to faktu, że Pauluss jako jest palantem.
Śmiać mi się chce z prawdziwych punków z czego żyjecie?? Większość to pewnie gówniarze którzy żerują na rodzicach ;] a stary punk co robi?! chodzi po ulicy i żebrze i mówicie że pauluss nie ma honoru :] zajął się pracą w muzeum a tam daleko od komercji i wszystkiemu przeciw czemu walczył. Jesteś żałośni Wy wielkie punki którzy myślicie że jestescie zajebiści że prowadzicie życie męczenników a tak naprawdę to życie nieudaczików bo na samym jego końcu zdacie sobie sprawę że NIC w życiu nie osiągneliście Bierzcie przykład z póki nie jest za późno
Świetny komentarz. Większość (część jednak jest całkiem dojrzała i wyważona) z obecnych tu postów jest najwyraźniej autorstwa takiej pseudopunkowej (kinderpunkowej) młodzieży, żyjącej za pieniądze kochanych rodziców i „buntujących się” przeciw systemowi, dzięki któremu mają co do gara włożyć. Zacznijcie, dzieci, żyć na własny rachunek, gdy trzeba samemu zadbać o żarcie, spanie czy choćby alko.
Przypomnijcie sobie słowa Paulussa:
„Łatwo Się Buntować Gdy Się Nie Ma Nic Do Stracenia
Łatwo Protestować Gdy Się Niczym Nie Ryzykuje
Stań Wbrew Wszystkiemu, Stań Wbrew Sobie
Nigdy Nie Poddawaj Się Żadnej Nierówności
Stań Wbrew Wszystkiemu, Stań Wbrew Sobie
Stań Przeciwko Każdej Nieprawości
Stań Przeciwko? NAPRZÓD!” – Sweet A
Szkoda sie denerwowac na wasze komentarze – pelne krytki i braku zrozumienia, smuci mnie fakt ze Paweł nie jest z Wlochatym ktorego byl czescia, ten czlowiek wiele robi dla ruchu dla niego niewazne czy bedzie na scenie czy w muzeum liczy sie przekaz! co za roznica garnitur czy podarte spodnie kiedy liczy sie serce i to co mamy w glowach! PunkIsDead i nie martwi mnie to wcale! Bardziej Mnie Boli To, Że Coraz Trudniej O Człowieka;
http://www.gazetakolobrzeska.pl/www/sanewder/images/dyr31.jpg
Każdy może iść swoją drogą. Po co w takim razie przez tyle lat śpiewał takie wyniosłe teksty?
Obłudnik i tyle.
Rozumiem że Pauluss dorósł i chce zająć sie rodziną ale to co on teraz sobą reprezentuje nie pasuje do wizerunku zespłu…
Bunt jest fajny, jak żyjecie za pieniądze rodziców. Popieram Paulussa w 100%, oczywiście teraz wszyscy maja wielki problem, ze zobaczyli Go w garniturze, ale on stara sie żyć na własną rękę i co jako anarhcista nie ma tekiego prawa koledzy anarchiści? Kiedyś był taki zespół z Słupska ….bo jeszcze jest życie, a nie muzyka… (może coś przekręciłem). Na pewno pracując w muzeum jest w stanie zrobić dużo dla ideałów i dla zwykłych ludzi, a nie tylko dla wąskiej grupy, która i tak wie swoje.
Poznałem Paulussa prywatnie i w 100% przychylam się do komentarzy na jego temat.To straszny zadufany w sobie narcyz obłudnik i zwykły dupek
prawda jest taka, ze Paulussa wyrzucono – za to że nie podziela obecnej wizji zespołu jako zarabiaczy kasy, a to że pracuje w muzeum to nie oznacza zdrde ideałow tylko kontynuacje pasji historyka
Haaaaa promowałaś Paulussa kiedy był wokalistą Włochatego ,teraz go bronisz gdy jako”anarchista”wszem i wobec obnosi się ze swoimi wielce „pacyfistycznymi” upodobaniami .Jak zostanie skin też go będzie bronić ?:)))Zebro
anarchista…..taaaaaaaa smutny śmiech ogarnia jak się spojrzy na te fotki
http://www.powiat.kolobrzeg.pl/7/thumbnails.php?album=lastup&cat=3&page=3
o kurwa, ale obciach! Ten garnitur, bruhaha. Nie no, dobrze, że go wyjebali bo wstyd przynosił, nie wiedziałem nawet, ze ma takie ubranka, szkoda, że na scene nie wkładał garniturków. Zero autentyczności, szajs.
Pauluss jest w jednej dziedzinie bardzo autentyczny -megalomania i narcyzm,gdyby przyznawali za to tytuły naukowe z mety by został profesorem:)
Frontmen faktycznie niezły ale PUNK TO PRAWDA WALKA WIARA!!!!a nie zakłamanie i obłuda niech sobie Pawełek poleruje stare karabinki i
oprowadza wszystkich z Babilonu po muzeum chrzaniąc patriotyczne
dyrdymały
co ty pieprzysz?
Masz- http://www.gazetakolobrzeska.pl/www/archives.php?xnewsaction=getcomments&newsarch=042008&newsid=34
http://209.85.129.132/search?q=cache:K3aJr6NhTWcJ:www.conservativepunk.net/forum/printview.php%3Ft%3D4935%26start%3D150%26sid%3D48df510178299b5464203748d75193dd+forum+hardcore+paulus+w%C5%82ochaty&hl=pl&ct=clnk&cd=9&gl=pl
Szkoda tego nawet komentować,żal tylko kapeli która miała takiego ,,autentycznego frontmana,, .