Clown Trump

W numerze 3/2022 magazynu „Aqua Vitae” Marcin Młodożeniec pisze o książce Łukasza Gołębiewskiego „Wódki i inne mocne trunki. Polskie debiuty alkoholowe 2021 roku”.
W numerze 3/2022 magazynu „Aqua Vitae” Łukasz Szczepanik pisze o książce Łukasza Gołębiewskiego „Blended whisky”.
Na kanale YouTube Wolf & Friends pojawiła się druga część rozmowy z Łukaszem Gołębiewskim, poświęcona whisky, okowicie, ginom, eliksirom, destylacji, degustowaniu i podążaniu za Wilkiem.
Ukazała się nowa książka Łukasza Gołębiewskiego w serii poświęconej alkoholom. Wydawca jest M&P, publikacja w twardej oprawie, z kolorowymi zdjęciami, ma ponad 100 stron.
Podczas licznych spotkań degustacyjnych, które miałem okazję prowadzić, często byłem pytany, o ile single malt jest lepsza od blended? Zawsze odpowiadam tak samo – dobra whisky jest dobra, niezależnie od tego czy to jest single malt, single grain czy blended. Powstają wielkie whisky mieszane w Szkocji, Irlandii czy Japonii, które są efektem wielkiego kunsztu ich twórców. Bo whisky mieszana jest jak koniak, aby była znakomita, potrzebuje doświadczenia mistrza kupażowania (blend mastera) i dobrego materiału źródłowego, czyli dostępu do wyśmienitych beczek. Ale whisky mieszana, to także najtańsza kategoria na najniższych półkach massmarketowych. Dlatego tak trudno ją ocenić. To trochę jakby wystawić w tej samej kategorii piękne Porsche i rozklekotaną Ładę. To samochód i to samochód. Opowiadam o historii blended i o ważnych markach, ale tak naprawdę to jest po prostu opowieść o whisky. W porządku, czasami gorszej, czasami lepszej, ale uwierzcie mi, nie tylko single malts warte są zainteresowania!
W 2021 roku na rynku pojawiło się ok. 600 nowych polskich wódek i innych wyrobów spirytusowych. Trudno w to uwierzyć i nawet bywalec specjalistycznych sklepów nie mógł tego dostrzec, że liczba nowych marek na rynku praktycznie podwoiła się w stosunku do 2020 roku. Publikacja zbiera i omawia wszystkie rynkowe nowości wraz z oceną jakościową w układzie: aromat / smak / finisz / całkowite wrażenie oraz z osobną oceną stosunku jakości do ceny. Wszystkie opisy i oceny mają charakter indywidualny, oparte są na sensoryce autora.
W 2021 roku na rynku pojawiło się ok. 600 nowych polskich wódek i innych wyrobów spirytusowych. Trudno w to uwierzyć i nawet bywalec specjalistycznych sklepów nie mógł tego dostrzec, że liczba nowych marek na rynku praktycznie podwoiła się w stosunku do 2020 roku. Publikacja zbiera i omawia wszystkie rynkowe nowości wraz z oceną jakościową w układzie: aromat / smak / finisz / całkowite wrażenie oraz z osobną oceną stosunku jakości do ceny. Wszystkie opisy i oceny mają charakter indywidualny, oparte są na sensoryce autora. Cena książki – 19,90 zł, stron – 184.
Nowy album „Zaraza” zespołu Human Rights ukazał się pod patronatem kampanii Muzyka Przeciwko Rasizmowi. Premiera płyty nastąpi podczas koncertu Pokój dla Świata, który odbędzie się 29 kwietnia w Warszawie w klubie Pogłos. Zespołowi Human Rights będzie towarzyszyła legendarna M-kwa.
Na kanale YouTube Wolf & Friends pierwsza część rozmowy z Łukaszem Gołębiewskim – o pierwszych winach, o kolejnych butelkach, o poznawaniu i opisywaniu trunków, czyli jak narodziła się pasja.
W numerze 2/2022 miesięcznika „Rynki Alkoholowe” ukazała się recenzja pt. „Wódka zasłużyła na książkę” napisana przez Marcina Burzyńskiego, sekretarza redakcji pisma. Książka Łukasza Gołębiewskiego „Polska wódka” ukazała się pod koniec 2021 roku. Poniżej przedrukowujemy recenzję za zgodą jej autora.
Prawdopodobnie to pierwszy raz gdy się z Tobą nie zgadzam. Nie dlatego, że jestem entuzjastą nieśmiesznej osoby oraz polityki prowadzonej przez pomarańczowego golfistę. Mam go absolutnie gdzieś, ponieważ to nie mój prezydent ( podobnie jak poprzedni oraz kolejni ) a tym bardziej nie mój kraj. „Katastrofy” giełdowe zostawmy tym, którzy obgryzają w panice paznokcie, bo ich wirtualne pieniądze zaczynają faktycznie być nieprawdziwe i bezużyteczne. Chwilowe, wspomniane przez Ciebie bezrobocie nie wynika z tego, że ludziom przestało się chcieć pracować a pracodawcom płacić, ale dlatego, że zostali zmuszeni do siedzenia w domach oraz nakazano im zamknąć zakłady. Mam, jak każdy swoje własne przemyślenia, ale to nie jest ani dobry czas ani miejsce aby nimi dzielić, ponieważ każdy, następny dzień przynosi coraz więcej sensacji. Praktycznie wszystkie turnieje i rozgrywki sportowe zostały zawieszone, ale gdy oglądam czasem telewizję lub czytam wiadomości to widzę, że jednak mamy olimpiadę, bo wszędzie mapy, wykresy i słupki oraz przekrzykiwania się dziennikarzy oraz „ekspertów”, który kraj jest liderem, który nadal na podium, a który znacznie odbiega od czołówki. Miałem zakończyć prośbą o skupieniu się na alkoholach, ale widzę, że ktoś mnie ubiegł gdy nadal stukałem w klawisze
Zupełnie na koniec. Gdyby mnie to naprawdę interesowało kto wygra kolejne wybory w USA to napisałbym, że każdy tylko nie Sanders, który jest wyjątkowym nieudacznikiem i prezentuje poziom inteligencji 3 razy niższy od Captain Orange. …mmm właśnie napisałem
Nie ściskam Cię mocno, bo nie wolno się przytulać a nawet podawać sobie dłoni. Macham pięknie wyszorowaną łapą zza wielkiej kałuży.