Strona Łukasza Gołębiewskiego

Witam Was na mojej stronie, którą redaguję wspólnie z Wami - moimi czytelnikami. Strona powstała w styczniu 2007 roku i początkowo wyłącznie poświęcona była powieści "Xenna moja miłość". Od tamtej pory odwiedziło ją ponad dwa miliony osób! Nigdy nie spodziewałem się takiego zainteresowania, dziękuję Wam za to.

W dziale komentarze staram się na bieżąco pisać o tym, co mnie obchodzi. W galeriach znajdziecie moje fotki, w tym możliwie pełną dokumentację spotkań autorskich. Są tu też recenzje, wywiady oraz rozmaite aktualności - zarówno te od wydawcy - o moich książkach, jak i wszelkie inne, także te, które sami nadsyłacie.

Pozostańcie w buncie!

Do zobaczenia na koncertach i spotkaniach autorskich. 

Aktualności Zobacz wszystkie

23 czerwiec 2022 o godz. 22:12

Nowy numer „Aqua Vitae”

AV3-22

Ukazał się drugi w tym roku numer „Aqua Vitae”, a w nim m.in. rozmowa z Rajmundem Matuszkiewiczem o whisky i jego odkrywaniu Szkocji, a także obszerna relacja z regionu whisky Campbeltown. Piszemy o ostatnich imprezach branżowych: Silesian Whisky Fest, Festiwal Whisky & Friends i Whisky Day Cracow, przedstawiamy nową Holyrood Distillery z Edynburga, Probiernię Urbanowicz i nowo otwarty w Katowicach dom ginu. Tomasz Prange Barczyński prowadzi czytelnika śladem win sauternes, a Łukasz Czajka wspomina dawne destylarnie warszawskie. Jak zwykle wiele recenzji nowych alkoholi, relacje z degustacji i wiele bieżących informacji ze świata mocnych alkoholi.

7 czerwiec 2022 o godz. 22:18

Nowy numer „Aqua Vitae” online

Nowy numer magazynu „Aqua Vitae” już jest dostępny do czytania online, a za tydzień w wersji drukowanej. Zapraszamy do lektury.

30 kwiecień 2022 o godz. 18:31

Blended whisky

Blended_cover

Ukazała się nowa książka Łukasza Gołębiewskiego w serii poświęconej alkoholom. Wydawca jest M&P, publikacja w twardej oprawie, z kolorowymi zdjęciami, ma ponad 100 stron.

30 kwiecień 2022 o godz. 17:19

Polskie debiuty alkoholowe 2021 roku

Debiuty-2021

W 2021 roku na rynku pojawiło się ok. 600 nowych polskich wódek i innych wyrobów spirytusowych. Trudno w to uwierzyć i nawet bywalec specjalistycznych sklepów nie mógł tego dostrzec, że liczba nowych marek na rynku praktycznie podwoiła się w stosunku do 2020 roku. Publikacja zbiera i omawia wszystkie rynkowe nowości wraz z oceną jakościową w układzie: aromat / smak / finisz / całkowite wrażenie oraz z osobną oceną stosunku jakości do ceny. Wszystkie opisy i oceny mają charakter indywidualny, oparte są na sensoryce autora. Cena książki – 19,90 zł, stron – 184.

28 kwiecień 2022 o godz. 14:19

Human Rights & M-kwa

unnamed

Nowy album „Zaraza” zespołu Human Rights ukazał się pod patronatem kampanii Muzyka Przeciwko Rasizmowi. Premiera płyty nastąpi podczas koncertu Pokój dla Świata, który odbędzie się 29 kwietnia w Warszawie w klubie Pogłos. Zespołowi Human Rights będzie towarzyszyła legendarna M-kwa.

13 kwiecień 2022 o godz. 21:10

Drugi w tym roku numer „Aqua Vitae”

Ukazał się drugi w tym roku numer „Aqua Vitae”, a w nim m.in. rozmowa z Lesley Gracie, twórczynią ginu Hendrick’s, a także przegląd polskich ginów. Przedstawiamy teźż jak działa logistyka dostaw na rynku alkoholi w warunkach wojny na Ukrainie i sankcji wobec Rosji i Białorusi. Ponadto m.in. piszemy o destylarni Loch Lomond, o tradycjach amerykańskiej white dog, nowych rumach Dictador, premierze whisky Aberlour A’Bunadh Alba, nowych okowitach z Podola Wielkiego, różnych wersjach grain whisky czy o historii alkoholi w dawnej Warszawie. Jak zwykle wiele recenzji nowych alkoholi, relacje z degustacji i wiele bieżących informacji ze świata mocnych alkoholi.

5 kwiecień 2022 o godz. 17:13

Nowy numer „Aqua Vitae” online

AV_cover 2-22

Nowy numer magazynu „Aqua Vitae” już jest dostępny do czytania online, a za tydzień w wersji drukowanej. Zapraszamy do lektury: https://issuu.com/home/published/aquavitae_2-44_internet.

31 marzec 2022 o godz. 20:42

Punk dla Ukrainy fest vol.2

punek

Klub Pogłos w Warszawie zaprasza 9 kwietnia na koncert Punk dla Ukrainy vol. 2. Wystąpią: Kaszpirovski, Ciary, Żółć, Zdziry, Atencja i Nowy Świat. Początek występów o 17.00. Cały dochód z biletów (cena 40 zł) zostanie przeznaczony na pomoc dla Ukrainy. Podczas koncertu trwać będzie zbiórka na rzecz mieszkańców Ukrainy. Potrzebne produkty: żywność długoterminowa (konserwy, batony energetyczne etc.), leki, opatrunki, odzież termiczna i ciepłe skarpety, zatyczki do uszu dla osób, które przebywają w schronach.

12 marzec 2022 o godz. 15:33

Punk dla Ukrainy

274597251_5051266251602548_6765501085425665343_n

Klub Pogłos w Warszawie zaprasza 13 marca na koncert Punk dla Ukrainy. Wystąpią: TZN Xenna, VQRV, Psychobeets, Starcie, Werwolf 77, Damnation, Blitzed i Criminal Tango. Początek występów o 17.00. Cały dochód z biletów (cena 40 zł) zostanie przeznaczony na pomoc dla Ukrainy. Podczas koncertu trwać będzie zbiórka na rzecz mieszkańców Ukrainy. Potrzebne produkty: żywność długoterminowa (konserwy, batony energetyczne etc.), leki, opatrunki, odzież termiczna i ciepłe skarpety, zatyczki do uszu dla osób, które przebywają w schronach.

22 luty 2022 o godz. 22:16

Nowy numer „Aqua Vitae”

AV_43_cover

Ukazał się pierwszy w tym roku numer „Aqua Vitae”, a w nim m.in. rozmowa Krzysztofem i Jakubem Imą o produkcji wódek, nagrody dla polskich alkoholowych debiutów 2021 oraz wybór najlepszych alkoholi minionego roku. Ponadto m.in. piszemy o premierach whisky m.in. Diageo Special Releases i Octomore 12, o polskich beczkach whisky z destylarni Kilchoman, o amerykańskich pomysłach na whisky torfowe, także o dawnych destylarniach Warszawy czy litewskim zakładzie Stumbras, gdzie powstaje słynny likier 999. Jak zwykle wiele recenzji nowych alkoholi, relacje z degustacji i wiele bieżących informacji ze świata mocnych alkoholi.

Ostatnie wpisy

7 czerwiec 2022 o godz. 21:15

Podróż do Lowlands

Scotch Whisky Experience16

Whisky z Lowlands zawsze pozostawała w cieniu tej bardziej znanej, bardziej wyrazistej whisky z Highlands. Podział ten stał się jeszcze bardziej wyraźny w drugiej połowie XVIII wieku, kiedy w Highlands działało ponad tysiąc nielegalnych alembików, a producenci w Lowlands, nękani przez poborców podatkowych, którym łatwiej było tu dotrzeć ze względu na bliskość dużych miast, dwoili się i troili, jak szukać oszczędności by sprostać rosnącym apetytom koronnego fiskusa. By produkować taniej, robili coraz gorszą whisky, a tym samym sława destylarni w Highlands rosła.

5 czerwiec 2022 o godz. 20:34

Wizyta w Pałacu Ginu

Hendricks Gin Palace (33)

W Girvan, na terenie kompleksu destylarni grain whisky jest ukryta destylarnia single malt oraz destylarnia dedykowana wyłącznie dla ginu Hendrick’s. To sekretne miejsce, niedostępne dla odwiedzających, znane jest jako Gin Palace. To świątynia Lesley Gracie, która stworzyła gin Hendrick’s, czuwa nad jego destylacją i tworzy wciąż nowe receptury, podróżuje po świecie i szuka aromatów egzotycznych botaników, które można by wykorzystać w Szkocji.

22 maj 2022 o godz. 23:48

Recenzja w „Aqua Vitae”

W numerze 3/2022 magazynu „Aqua Vitae” Marcin Młodożeniec pisze o książce Łukasza Gołębiewskiego „Wódki i inne mocne trunki. Polskie debiuty alkoholowe 2021 roku”.

22 maj 2022 o godz. 23:45

Recenzja Blended whisky

W numerze 3/2022 magazynu „Aqua Vitae” Łukasz Szczepanik pisze o książce Łukasza Gołębiewskiego „Blended whisky”.

19 maj 2022 o godz. 18:52

Podążając za Wilkiem

wywiad wolf2

Na kanale YouTube Wolf & Friends pojawiła się druga część rozmowy z Łukaszem Gołębiewskim, poświęcona whisky, okowicie, ginom, eliksirom, destylacji, degustowaniu i podążaniu za Wilkiem.

30 kwiecień 2022 o godz. 17:58

Blended whisky (2022)

Blended_cover

Podczas licznych spotkań degustacyjnych, które miałem okazję prowadzić, często byłem pytany, o ile single malt jest lepsza od blended? Zawsze odpowiadam tak samo – dobra whisky jest dobra, niezależnie od tego czy to jest single malt, single grain czy blended. Powstają wielkie whisky mieszane w Szkocji, Irlandii czy Japonii, które są efektem wielkiego kunsztu ich twórców. Bo whisky mieszana jest jak koniak, aby była znakomita, potrzebuje doświadczenia mistrza kupażowania (blend mastera) i dobrego materiału źródłowego, czyli dostępu do wyśmienitych beczek. Ale whisky mieszana, to także najtańsza kategoria na najniższych półkach massmarketowych. Dlatego tak trudno ją ocenić. To trochę jakby wystawić w tej samej kategorii piękne Porsche i rozklekotaną Ładę. To samochód i to samochód. Opowiadam o historii blended i o ważnych markach, ale tak naprawdę to jest po prostu opowieść o whisky. W porządku, czasami gorszej, czasami lepszej, ale uwierzcie mi, nie tylko single malts warte są zainteresowania!

30 kwiecień 2022 o godz. 17:53

Polskie debiuty alkoholowe 2021 roku (2022)

Debiuty-2021

W 2021 roku na rynku pojawiło się ok. 600 nowych polskich wódek i innych wyrobów spirytusowych. Trudno w to uwierzyć i nawet bywalec specjalistycznych sklepów nie mógł tego dostrzec, że liczba nowych marek na rynku praktycznie podwoiła się w stosunku do 2020 roku. Publikacja zbiera i omawia wszystkie rynkowe nowości wraz z oceną jakościową w układzie: aromat / smak / finisz / całkowite wrażenie oraz z osobną oceną stosunku jakości do ceny. Wszystkie opisy i oceny mają charakter indywidualny, oparte są na sensoryce autora.

20 kwiecień 2022 o godz. 21:34

Zaczęło się od taniego wina…

Wolf e friends 1

Na kanale YouTube Wolf & Friends pierwsza część rozmowy z Łukaszem Gołębiewskim – o pierwszych winach, o kolejnych butelkach, o poznawaniu i opisywaniu trunków, czyli jak narodziła się pasja.

16 kwiecień 2022 o godz. 22:14

O „Polskiej wódce” w „Rynkach Alkoholowych”

recenzja

W numerze 2/2022 miesięcznika „Rynki Alkoholowe” ukazała się recenzja pt. „Wódka zasłużyła na książkę” napisana przez Marcina Burzyńskiego, sekretarza redakcji pisma. Książka Łukasza Gołębiewskiego „Polska wódka” ukazała się pod koniec 2021 roku. Poniżej przedrukowujemy recenzję za zgodą jej autora.

30 marzec 2022 o godz. 00:03

Mamy Katar

2022_FIFA_World_Cup.svg

2:0 ze Szwecją i przepustka na Mundial. Wierzyłem, że damy radę, ale nie spodziewałem się, że to będzie tak efektowny mecz.

24 marzec 2022 o godz. 23:30

Sparing przed Szwecją

2022_FIFA_World_Cup.svg

Fartownie udało się zremisować w Glasgow w towarzyskim meczu ze Szkotami, choć gospodarze przez cały mecz mieli bezwględnie przewagę. Szwedzi będą naszym wtorkowym rywalem w barażach po tym jak wymęczyli u siebie zwycięstwo 1:0 w dogrywce z Czechami. Nie ma czasu na duże korekty, ale jest czas na analizę naszego meczu i meczu Szwedów. Mimo słabej gry Polacy mają realne szanse na wyjazd do Kataru.

Słoń Zwierzyniecki

Mnie przede wszystkim przekonuje argument, że po pierwsze primo: zamiast za nasze pieniądze płaszczyć tyłki wygodnie na Wiejskiej i tylko mielić ozorami bezproduktywnie, wszelkie spory i konflikty można by rozwiązywać od razu i na miejscu - wystarczy jedną salę w budynku sejmowym zaaranżować na octagon, obstawić kamerami PPV, wpływy niech zasilają WOŚP (wtedy jest pewność że nikt ich nie przekręci), po drugie primo: w sposób nieporównywalny z niczym w historii przyśpieszą prace sejmu, a po 3 primo: pojawi się odpowiedzialność za słowa... jak za czasów Kodeksu Boziewicza... i po 4 primo (ultimo) z życia publicznego znikną wszystkie mameje, miękiszony, bose łajzy etc etc

20 luty 2022 o godz. 13:40

Młot na miękiszony

Szczepan Twardoch nie napisałby lepszego scenariusza. Jaś załatwił Piasta w dwie minuty. Może by więcej takich walk? Zamiast wyzywać się od miękiszonów można w dwie minuty przekonać do swoich racji. Panowie politycy, wyjdźcie z piaskownicy, walczcie w rękawicy! Dał wam przykład Jasio z Piastem 🙂 A dochody z walk politycznych niech trafiają do podatników, którzy utrzymują nieudaczników.

L

Szkoda, że już nie piszesz tutaj o książkach...

27 styczeń 2022 o godz. 22:11

„Polska wódka” w „Aqua Vitae”

Minęło siedem lat od wydania „Wódki” Łukasza Gołębiewskiego, a autor znowu przygląda się temu trunkowi, tym razem w rodzimym wydaniu. Na rynku właśnie pojawiła się „Polska Wódka” – kompendium wiedzy na temat jednego z naszych największych alkoholowych dóbr eksportowych.

escort bayan trabzon escort bayan yalova escort bayan edirne escort bayan manisa bursa görükle escort